Если у вас 1 сайт, у вас и скорость индексации будет одна, вне зависимости от приоритета по мобильным. Я с такими кейсами на практике не сталкивался, лучшее решение в вашем случае - это проверить скорость обновления страниц в поиске в зависимости от платформы, обновить 10 страниц и посмотреть на изменения