Понял
Спасибо большое, что зашарил) интересно смотреть, кто как организует всё
requests и responses — потому что у нас криворукие бэкендщики, которые все модели отдают в обертках, поэтому responses под них, типа UserResponse, ProfileResponse...
Где каждый респонс наследуется от Response<T> { T data, Status status }
(т.к. ретрофит пока что не умеет в дженерики)