А толку то? Резко производство еще можно остановить, а увеличить никак.
Ты не забывай, что мы сравниваем с рыночной экономикой, где цикл перепланирование сильно дольше.
Цена на мясо вырастет, это косвенно простимулирует производить больше мяса, потом цена назад на равновесное состояние и т.д., при плановом произсодстве цикл тупо меньше.
Думаешь, у General Motors нет такой проблемы, когда алюминий кончился? Ещё как есть, но они внутри своих заводов не торговлю ведут, а план делают.