Соберите зеркальный рейд и замонтируйте в первую диру
я заранее незнаю сколько у меня будет по объемам важные и не важные файлы, а утилизировать хочу все диски, я не могу выкинуть 2 на важные файлы потому что их может быть 100мб а диски у меня по терабайту минимальный
Глупо то, что вы привязались к неправильному решению и выдаёте его за задачу. Правильное решение задачи избыточного хранения на одном устройстве -- raid. Рейд совсем не требует одинаковых дисков, его можно как угодно собрать