Мне кажется, понятие геометричности очень субъективное
Ну, субъективное-то субъективное, но при использовании алгебраической семантики той же никаких визуальных интерпретаций в голову не придёт, поскольку алгебра не про это. В модельной семантике (стандартной) тоже не придёт, поскольку её интерпретации имеют свою собственную специфику, которую можно соотнести (и с погрешностями) разве что с семантикой в естественных языках. Теория категорий просто про некоторые абстрактные математические структуры, которые ведут себя некоторым образом. Это не даёт никакого геометрического понимания. Геометрия и топология как её подобласть далеко ушли, но, тем не менее, геометрия и топология всё же про это, как минимум в некотором смысле и как минимум за некоторыми исключениями. Так что топологическая семантика — это естественный коннект между логикой и visual / spatial thinking.