Ну mobx для реактивности нужен прокси, а immer для иммутабельности, а с ней немного другой кейс. Надеюсь, что это решится через внедрение возможностей в спеку ES
та немає особливої різниці чи проксі чи es5 get/set, лиш proxy в цьому контексті трішки швидше
mobx@4 на гет/сет, mobx@5 на proxy