Смотри, у тебя все равно PG потянет 1000 коннекций на ядро если сильно повезет (реально больше 50 с сервиса делать нет смысла). Т.е. экономия будет минимальная... Я подозреваю, что в rdbc одно соединение на все запросы и нет транзакций вообще.
Я так и не смог найти, а по какому протоколу r2dbc с PG общается... И есть ли асинхронщина в этом запросе. Но в любом случае у нас по процессу на соединение (одновременная транзакция) на уроне PG (вроде пока еще не исправили).