Как эта задача решается правильным образом?
мы это решаем через api gateway - если кусок не меняется долго, то его можно раскидывать в round-robin по новой и старой версии
и постепенно переносить старые вызовы в новые сервисы - в gateway это еще v1, а внутри параметры перекидываются уже в v2