я только базово знаком с джиметром, вопрос скорее из любопытства «как узнать сколько нужно ресов на n запросов»
Скорее всего ваш комп виснет потому, что вы его нагружаете больше, чем нужно.
Попробуйте подать на вашу систему конкретный объём нагрузки: 100 запросов в секунду.
Если у вас нагрузка определяется не отдельными http-запросами, а операциями (вход в систему, заказ, оплата) - то подайте нагрузку в операциях: 100 операций в секунду.
Потом начинайте наращивать нагрузку ступеньками