Крч, если в общем, то есть два типа данных в запросах:
1) Те, что приходят тебе с сервера, их нужно вытаскивать с помощью post processors
2) Те, что у тебя есть заранее(логины, пароли и так далее), которые ты задаешь изначально с помощью csv dataset config, user variables и так далее