Минобрнауки это хорошо, но здравый смысл и академические традиции никто не отменял. Сейчас обучение вообще достаточно часто понимается в смысле заучивания, что не делает это толкование верным.
Инженер - это не техник и не монтажник. Инженер должен быть исключительно образованным человеком, мыслящим широко и обладающим знаниями в широчайшем диапазоне областей, если хотите, вплоть до живописи и музыки, умеющим структурировать информацию и планировать действия с учетом текущей специфики. Это нужно, чтобы он мог в случае чего решать задачи в любой области - инженерная помощь требуется в поразительно широком диапазоне занятий. Инженер - прежде всего интеллектуал и творец, прокладывающий путь, по которому потом идут те самые техники, монтажники и пользователи в том числе.