Это не так. Основная задача писать на Эликсир.
Возможно, конечно. Но, из собственного опыта сужу. Несколько вакансий, подобных, у меня было (правда не на джуна), но суть не меняется: "-Мы собираемся переписать на эрланг (и\или на эликсир). А пока надо поддерживать то, что уже есть (на других зыках)."
А в итоге: переезд так и не наступил,- главнюки какую-то хрень про бизнесЪ, продуктЪ, продажи начали свистеть. Захерили то, что уже было перенесено. (это если кратко)