В теории есть и для таких вариант.
Показывать на сайте уникальный промо-код на скидку (хочешь скидон, назови промокод), передавать его в аналитикс, надрессировать манагеров спрашивать его у клиентов при входе в магазин, заносить его в срм, мерджить с аналитиксом.