Почта - это вообще отвратительно для всего, кроме деловой переписки. Тебе сколько писем в день приходит?
Эм, чат - совсем не удобно для обсуждения чего-либо, что занимает больше пары минут. То есть, он удобен, если надо уточнить что-то, если забыл. Но обсуждать несколько пунктов удобнее всё-таки в почте.