Вы тут про фиче-флаги уже несколько сот сообщений написали. У меня был интересный кейс.
Планировалось интегрироваться с новой Order Management System (OMS), и надо было, чтоб заказы, созданные ранее, продолжали работать со старой системой (инвойсы, доставка, рефанды и т. п.), а заказы, созданные после релиза интеграции - с новой OMS. Тоже сделал флаг с таймстемпом (if-ы в коде на него). На пре-проде приходилось до релиза проверять заказы в будущем и прошлом - зато могли мерджить новый код и выкатывать на прод задолго до релиза интеграции! Так что да, я за фиче-флаги. Только важно понимать, что это не всегда просто конфиг "на всё", иногда надо одновременно старая+новая реализация