Я тоже особо не разбираюсь (уповень новичек)
Просто у меня в докере hone assustant и pihole крутятся. Но с nc как то сложней все
мне в докер один раз въехать, но целиком
а так то - принципы одни и те же
есть образ с программой, есть конфиг, где прописаны детали (прокидывание портов и директорий) - и все, больше ничего сложного...
но руки все никак не доходят