e
это офигенно, но я спрашивал про блендеры, причом про блендеры НЕ БРАУН )
Эт мы ещё про медные кастрюли не начали)))
Size: a a a
2020 April 05
E
И про технологию приготовления плова
e
это офигенно, но я спрашивал про блендеры, причом про блендеры НЕ БРАУН )
Все уже сказали. Бери бош. Надейся))
VK
два боша за один год - ну.... Не хочу бош
e
И про технологию приготовления плова
О, это да. Война может начаться. Вот лук, до или после моркови?
VK
О, это да. Война может начаться. Вот лук, до или после моркови?
как угодно, главное жечь его в угли не нужно
e
А морковь, рубить или тереть?
VK
А морковь, рубить или тереть?
резать. Тереть вообще ну такое, даже в суп
E
Лук до, моркву рубить
e
как угодно, главное жечь его в угли не нужно
Не согласен. Если после, он не обжарится до корочки
e
Лук до, моркву рубить
А вот рубить соломкой, кольцами или полуколтцами?
VK
Не согласен. Если после, он не обжарится до корочки
а его надо до корочки? Он ж все равно в итоге корочку потеряет
e
Эт вам не некротики настраивать. Тут опыт нужен.
E
Я вообще думаю, что вся эта тема с порубить/порезать покрупнее связана не с вкусовыми качествами продукта, а исключительно с ленью народов, которые готовят эти блюда. Им надо как: быстро нарубил, все вместе закинул: сиди, жди, когда будет готово
e
Талант и художественный вкус
x
Загадка в тему: Зеленое и красное и кружит, кружит, кружит...
Что это?
Что это?
E
Алкаха?
VK
Я вообще думаю, что вся эта тема с порубить/порезать покрупнее связана не с вкусовыми качествами продукта, а исключительно с ленью народов, которые готовят эти блюда. Им надо как: быстро нарубил, все вместе закинул: сиди, жди, когда будет готово
ну "натереть" или "нарезать" мороковь таки в итоге сказывается на вкусе
Q
Я вообще думаю, что вся эта тема с порубить/порезать покрупнее связана не с вкусовыми качествами продукта, а исключительно с ленью народов, которые готовят эти блюда. Им надо как: быстро нарубил, все вместе закинул: сиди, жди, когда будет готово
Есть мнение, что чем мельче, тем менее теряется вкус, но можно и переборщить
VK
Есть мнение, что чем мельче, тем менее теряется вкус, но можно и переборщить
скорее наоборот - чем мельче, тем легче вкус утерять