DS
https://github.com/buildpacks/samples/blob/main/buildpacks/ruby-bundler/buildpack.toml
https://github.com/buildpacks/samples/blob/main/buildpacks/ruby-bundler/bin/build
Поэтому все равно будет некий аналог Dockerfile в любой штуке, которую бы ты не юзал.
Другое дело когда у тебя есть набор готовых шаблонов, но это работает, только если ты соблюдаешь все правила, шаг влево, шаг в право, и пишешь свой Dockerfile/buildpack и тому подобное