Стартап дня: ученый придумал выпускать гробы из грибов

Такая домовина удобряет и очищает землю, а погребенное тело разлагается в разы быстрее.

https://knife.media/gribogrob/

Если не мясо, то что?

Мясо есть неэтично и неэкологично, с этим даже спорить бессмысленно. Но что есть вместо него? Веганская диета может подойти не всем, поэтому о ней говорить не будем. А поговорим о трех альтернативах животноводству, экзотических и очень экзотических.

Энтомофагия — это диета на основе жуков. Насекомых ели всегда и по всему миру, они могут стать реальной заменой мясу, поскольку на их выращивание нужно куда меньше ресурсов, чем на мясо.

Не нравятся насекомые? А что насчет домашних животных? Нет, конечно никто не предлагает забивать питомцев, но использование останков умерших домашних животных в пищу — вполне себе рабочая теория. Потренировавшись на животных, можно перейти на человечину, предлагает шведский ученый Магнус Седерлунд. Правда, есть опасение, что мясо умерших людей недостаточно калорийно. Ну, помимо множества других опасений.

И, наконец, максимально радикальный вариант, если все предыдущие вам показались недостаточно радикальными. Мясо из фекалий. Как, что, почему и зачем, рассказывает Алиса Загрядская.

https://knife.media/meat-of-shit/

В Шотландии основали первый в мире лейбл для заключенных

Называется Criminal Records.

https://knife.media/jailhouse-label/

Гиды — люди, по которым пандемия ударила особенно больно. Пока мы скучаем без загранпоездок, им не на что кормить семью и оплачивать аренду. Поговорили с четырьмя из них, чье выживание зависит от русских туристов.

https://knife.media/russian-guides/

В Иркутске открыли образовательный комплекс для детей-сирот «Точка будущего»

В центре смогут одновременно учиться более тысячи детей. Цель проекта — обеспечить детей-сирот равными возможностями со сверстниками из обычных семей.

https://knife.media/tochka-centre/

#партнерскийматериал

Опрос: 11% молодых американцев винят в холокосте евреев

48% опрошенных по всей стране не смогли назвать ни одного из 40 тысяч концлагерей, построенных во время Второй мировой войны. 56% не смогли узнать Освенцим.

https://knife.media/holocaust-survey-usa/

Читая Европу: Dekoder — медиа на двух языках, которое объединяет Россию и Германию

«Нож» делится с читателями полезными и важными ссылками. Очередная находка — для тех, кто интересуется новостями России и Европы.

https://knife.media/dekoder/

Медитация увеличивает активность зон мозга — иногда восьмикратно.

Знаем мы об этом благодаря исследованиям мозга тибетского монаха Йонге Мингьюра Ринпоче, потомственного мастера-перерожденца. Год назад он приехал в Москву представлять свою книгу, и «Нож» не смог упустить шанс поговорить с любимым монахом нейробиологов.

В первую очередь поговорили о предельно утилитарном отношении к медитации на Западе. Ринпоче не видит в этом ничего плохого:

Мы, учителя, не распространяемся о сложных техниках на публике. Мы учим только базовым.

Медитация — как карате. Вы не можете получить черный пояс, будучи на начальной стадии.

Даже если вам дадут серьезную супертехнику, никакой пользы она вам не принесет, потому что обучение — это постепенный процесс.

Подробнее — в архиве «Ножа».

https://knife.media/mingyur-rinpoche-interview/

В Бауманке научились выявлять нарушения сердечных ритмов по изображению лица

Достаточно подойти к компьютеру с камерой — и система определит, всё ли в порядке с сердцем.

https://knife.media/heart-cam/

Находка: карта ветров и течений

Каждые три часа сервис обновляет данные о погоде на суше и волнах на поверхности воды. Красиво и познавательно!

https://knife.media/earth-map/

Обязательные звонки-отчеты родителям и вымученное общение с ними на выходных вгоняет вас в депрессию? Возможно, это всё из-за неправильного понимания «семейной нормы».

https://knife.media/parental-tortures/

Зачем грызть крест на кладбище, если у тебя болит зуб, и как мыть пол, чтобы муж не был пьяницей? Почитайте, как на Русском Севере отваживают покойников от дома и избавляются от тоски.

https://knife.media/north-russian-spells/

Исследование: короткий сон лишает человека радости

В рамках исследования ученые наблюдали за двумя тысячами добровольцев в возрасте от 33 до 84 лет.

https://knife.media/more-sleep/

Быть истеричкой очень непросто. Особенно когда это не дурная черта характера, а медицинский диагноз — истерическое расстройство личности.

Когда на Алису никто не обращает внимания, ее охватывает всепоглощающая тревога. В груди пульсирует ком, начинается паника. Чтобы справиться с этими симптомами, Алиса привыкла безо всякого стеснения рассказывать довольно дикие вещи про какие-то оргии.

«Если я нахожусь в чисто женской компании, я не испытываю никакой конкуренции и у нас получается прекрасное общение. Но стоит только появиться мужчине, который не обращает на меня внимания, меня начинает колотить. Я хочу, чтобы он смотрел только на меня и слушал только меня. Я готова добиваться этого любыми способами, но чаще всего выбираю секс».

В Древнем Египте считали, что истерическое расстройство вызвано блуждающей по телу маткой. Чтобы ее вернуть на место, вульву и вагину окуривали благовониями. Сейчас расстройства личности, в том числе истерическое, можно исправить с помощью психотерапии.

Лиза Мороз рассказывает историю Алисы, которой истерическое расстройство мешает жить, и выясняет, что с этим можно сделать.

https://knife.media/hysteria-diaries/

Вспоминаете школу, как ночной кошмар? Тогда предлагаем придумать идеальную школу, в которой было бы действительно здорово учиться.

https://knife.media/quiz/school-dream/

#партнерскийматериал

Исследование: критику со стороны женщин-руководителей оценивают более предвзято

Фрилансеры — и женщины, и мужчины — лучше отнеслись к критике, если она исходила от мужчины, а не от женщины.

https://knife.media/female-bosses/

«Александрия произвела много плохих поэтов, а один из худших — Езекииль». Зачем сегодня изучать «плохих» поэтов древности и пытаться восстановить их тексты? Разбираем на примере пьесы «Исход», постановку которой сегодня вполне можно было бы организовать в Гоголь-центре.

https://knife.media/club/forgotten-tragedy/

Ученые: не все викинги были скандинавами

А еще у многих из них были темные волосы, а не светлые.

https://knife.media/vikings-genetic-study/

Были ли любовники у Ивана Грозного, как отец Набокова боролся за права геев и где знакомились гомосексуалы царской России — в кратком гиде по истории русских квиров от автора телеграм-канала USSResearch Александра Фокина.

https://knife.media/russian-queers/

С капитализмом что-то не так. Мы, конечно, можем быть крайне успешны, но все равно чувствуем себя бедными: большая часть богатств ведь принадлежит абсолютному, ничтожному меньшинству.

Во всем виноват неолиберализм. Он предполагает,что государство минимально вмешивается в экономику и фактически передает функции государства рынку.

Неолиберальная модель успешно внедряется по всему миру с семидесятых, успешнее всего — в США и тэтчеровской Великобритании. У тех, кто остался за бортом этого пиршества (то есть у почти всех жителей планеты за исключением горстки миллионеров и миллиардеров), остается не так уж много выходов, чтобы как-то повлиять на свою жизнь.

Один из них — образование, а еще готовность к жизни в условиях неопределенности.

Эссе с критикой капитализма Никита Никовин написал для «Ножа» год назад. Сейчас, когда мы оказались в условиях самой серьезной неопределенности с военных времен, она еще более актуальна.

https://knife.media/dying-capitalism/