Лично я стараюсь руками пощупать все ключевые технологии, в том числе понагружать и поразваливать. Со всеми ключевыми технологиями, которые использую так или иначе работал руками. Не в проде, но при узучении, иногда в прототипах и разных стартапных авантюрах