Вернее над

Меня когда-то давным-давно убаюкивали под «Среди долины ровныя» (это считается за народную песню?), «Спи моя радость усни», и предупреждали не ложиться на краю (или придёт серенький волчок и укусит за бочок). Второй вариант, погуглил, перевод с немецкого, но первый и третий явно ведь русские?

Национальная кухня — в частности блины. Погуглил, вроде за пределами России есть аналоги, но всё же существенно отличающиеся.

Про пельмени забыл.

Но вообще где еще есть кулебяка и расстегаи?

Надо гуглить, вроде есть аналоги.

Конечно есть, китайская кухня

Среди долины ровныя является стихотворением конкретного автора

Блины были у всех народов

Наверное у всех народных песен есть конкретный автор (с поправкой на постепенное изменение). Или песня народная только когда автор неизвестен?

Надо копать в сторону продуктов из капусты и репы.

Я услышал. Смешно, конечно же, но спорить не буду, смысла нет

И не то, что готовят на сковороде

У хахлов все ещё жопа с борща горит

Хорошо, что с сереньким волчком?

Главное чтоб не с котлеты

У хахлов есть сало. Че ещё надо

В России щи и рассольник

А борщ это русское

Окрошка

Борщ это славянское