Я, видимо, по всем граблям должен пройти. В HA после переспаривания остался старый экземпляр устройства (device) со старыми данными, которые, естественно, не меняются. Удалить устройство нельзя (или я не нашел), а при попытке удалить его entities (температура, давление, влажность) HA предупреждает, что удалить их можно только когда интеграция перестанет предоставлять информацию об этих сущностях.
Удалил датчик из интерфейса Deconz, дернул сервис deconz.refresh, естественно, ничего не изменилось.
В общем, никто не подсказал, нашел решение сам. Может все и так знают.
Чтобы удалить “фантом” зигби устройства из ХА (у меня Deconz) нельзя просто так выбрать все его сущности (температура, влажность, давление и т.п. в случае датчика температуры), так как ХА говорит, что интеграция продолжает передавать о них данные, даже если устройство удалено из Deconz.
Нужно открыть файл core.device_registry и аккуратно удалить блок в фигурных скобках, содержащий атрибуты фантомного устройства (найти можно по имени устройства или другим признакам). После перезагрузки ХА его сущности (entities) перейдут в статус Unavailable и их легко можно удалить из общего списка.
Не забыть сделать бэкап перед редактированием файла.