Да банальные операции : поток на входе в кафке, минимум трансформации и впихнуть в hbase/elasticsearch/cassandra
И тут либо внутренний буфер во флинк на write, или спарком сразу нужного размера батч из кафки берёшь
ну я вел к тому, что эти два инстурмента заменяемые при некоторых юзкейсах
а проблем распределенных систем и распределения ресурсов и там и там не решить