EN
определить переменную с конкретным листом можно так:
var konretniiList = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet().getSheetByName("конкретный лист")
var konretniiList = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet().getSheetByName("конкретный лист")
и дальше уже так:
konretniiList.hideRows(1, 3);