Я бы начал с более простых вещей: удалите лишние формулы и уберите излишнее форматирование (в т.ч. условное) и страницы, которые сейчас не используются, перенесите их в специально созданную "архивную книгу".
в том-то и прикол, что все, что сейчас накручено там - оно все нужное) лишнее я уже чистила. пришло время радикальных перемен для облегчения. мой ноут еще кое-как тянет эти 2 таблицы, а вот на производстве комп очень тормозит - а ведь там нужно всего лишь внести несколько данных.