Мне кажется, извини, если повторю уже сказанное, что у тебя синдром "раньше трава была зеленее" и ты путаешь старую школу с малыми сплоченными командами из хороших специалистов с чёткими целями
вполне возможно, я выше писал, что не уверен в том, что эта старая школа вообще существует. но (насколько я знаю) за ГНУ как раз не стояла четко сформированная команда хороших специалистов в общем-то, многие проекты вообще начинались как любительсике и/или самообразовательные и переростали в нечто большее потом.