Maria Thai
От провинции зависит,не все китайцы едят перец .У меня подруга была из Харбина она вообще не могла очень острую еду есть и много кто из северных провинций не ест острое.Китайская кухня очень разнообразна .
Ну хз, на севере перчат мама не горюй, но не везде и всё-таки смотрят турист ты или нет