Там много чего можно сравнивать и обсуждать, например кеширование слоев build'а где можно нарваться на грабли; настройка образа и т.д.
Вон, у людей не получается на хостинге композер запустить в Эво, а понимать как работает Docker это уже сверх знания. (%
Например, на том же Бегете и докер есть отдельно, и композер запускается без ошибок таких. А нужно всего-лишь установить CMS и не мучаться. ((%