Да, такое конечно нельзя говорить) отказаться, потому что "моя религия мне не позволяет" - это одно, и допустимо, это как отказаться от мяса в пост. Запад уважительнее относится к разным конфессиям. А вот "не хочу делать для церкви" - это уже совсем другое. Мол "я выше этого".