Я ж говорю, зависит от агентства
У нас прям обучение еженедельное с экзаменами было по всем направлениям - понимание, какие бывают проекты, архитектуры, как это всё дело строится и взаимодействует (как БД с сервером взаимодействует, почему решили использовать именно эту технологию и т.д) По типам языка, его особенности, для чего нужен, какие проекты чаще на нём пишутся и тп.). Долго расписывать) Но так вообще далеко не везде, не всем нужно обучать людей