Ну, добавить расчетку поверх выборки несложно и на CH.
Фишка DAX (и всяких MDX и того же языка формул в Tableau) — это поддержка многомерной логики, язык придумывался сразу для многомерных расчетов. Вместо многостраничного SQL с кучей подзапросов, вручную прописанных джойнов и замороченного синтаксиса оконных функций, получается более компактный код. Также использование формул позволяет разбить логику на части, независимо их поддерживать, а не лезть каждый раз в огромную портянку SQL.