Да. Но в этих доменах для сложения никто не использует функу с названием concat или str. Т.е. просто людям лень придумывать для этой операции новое название и они используют +. Выходит, что одно и то же обозначение используется для совершенно разных вещей: - Сложение двух скаляров И - Сложение скаляра и вектора.
+ в сложении строк это просто shortcut, по сути это concat. Существует, кмк лишь по тому что это очень частая потребность. Много где + для строк есть, но почти нигде "-" для строк нет=)