Спасибо!

А я знаю как будет меняться курс битка

Это очень просто, достаточно лишь...

Эх, опять трафик кончился

Заплатить тебе $55,2, чтобы попасть в уникальную приватную сигнал группу на блохчейне криптохамстер 3000)

Посмотреть на его преобразование в ряд фурье!!!

просто платит за траф биткоином, а он упал и не хватило..

Мне вот интересно будут ли дешевые видео карты после перехода эфира на пос или они перейдут на альткоины

Пользователь забанен по всем сообществам

самая быстрая рука на диком западе

Ых, недавно смотрел, как азиат встретился с моделью гандама и каааак собрал её за много часов и покрасил и украсил

офигеть, киберпанк и трансгуманизм уже здесь)

Интересно, а есть ли какие нибудь исследования, что стресс, может вызвать онкологические заболевания

ncbi stress cancer link

Рубрика #ЧтецСамец

Дочитал книгу How Not to Die о том, как простые изменения в потребляемой пище могут сильно понижать или повышать риски болезней. Автор со своей командой читают вообще все исследования по диетологии — и выдают список рекомендаций по группам продуктов, которые нужно есть — и которых нужно избегать.

Если вы думаете, что влияние потребляемой пищи на организм мизерно по сравнению с влиянием лекарств ("зачем мне сейчас следить за диетой, просто потом напичкаю себя таблетками и все будет хорошо"), то стоит напомнить, что это далеко не всегда так. Часто выходит, что влияние лекарств мизерно по сравнению с влиянием изменения потребляемой пищи.

Самое главное в этой книге — это список источников. Под абсолютно каждым заявлением автор приводит исследования, откуда эти знания взяты. Я далеко не раз ловил себя на мыслях типа "Да нет, да не может такого быть, да он черрипикнул данные или взял плохие исследования" — потом я читал источник и... да как так?

После прочтения этой книги и огромного количества исследований, на которые ссылается автор, у меня остался один вопрос: какого черта государства все еще не рекомендуют людям переходить на растительную диету, если подавляющее количество исследований говорит именно о том, что это делать необходимо?

Мы можем спасти десятки миллионов жизней, просто изменив рекомендацию "Ешьте меньше мяса" на "Не ешьте мясо". Но нет, этого почему-то никто не делает. В 20 веке ровно та же ситуация была с сигаретами.

Эту книгу я читал дольше, чем какую-либо другую за последнее время. Судя по посту в моем книжном клубе, начал ее читать я 4 марта 2020 года, а закончил только вчера. Все из-за того, что постоянно приходилось переходить в источники и читать их, не веря своим глазам.

Автор просто взял топ-10 причин смерти в США и разложил исследования по полочкам, которые доказывают, что простой переход на растительную диету уменьшают шансы населения умереть от этих причин. Я напомню, что в рамках государства уменьшение риска смерти даже на малую толику спасает жизни.

А потом автор еще и добавил сверху то, каким образом можно дополнить свою растительную диету, чтобы получить максимум пользы. Вот список из моих заметок, который я собрал по мере прочтения — то, что нужно есть:

+ 4 бразильских ореха в месяц
+ крестоцветные овощи (например: брокколи, капусту, цветную капусту) минимум раз в день
+ куркумы 1 чайную ложку в день
+ зелень, бобовые, сладкий картофель
+ апельсины
+ манго
+ корицы 1 чайную ложку в день
+ красный лук
+ пищевые дрожжи
+ белые грибы
+ ягоды годжи (да и все другие ягоды тоже)
+ уксуса 1 столовую ложку в день в блюдах
+ молотые льняные зерна
+ финики
+ кофе и/или чай
+ арахис (и другие орехи и пасты из них)
+ сушеные фрукты и ягоды (включая изюм и клюкву)
+ фисташки (но в них много мелатонина)

Одновременно с этим, нужно отказаться от мяса, рыбы и кисломолочных продуктов. Если отказаться не получается — можно ходить сдавать кровь раз в год, чтобы вывести хотя бы хема железо из организма, повышенная концентрация которого коррелирует с рядом проблем. Плюс нужно отказаться от сахара и соли.

"Но, Никита" — возразите вы — "ты же говорил, что соль можно есть сколько угодно". Оказывается, меня снова обманули! Точнее обманули весь мир, включая меня. Соль можно есть сколько угодно, пока у вас нет гипертонии. Подразумевается, что в старшем возрасте у вас гипертония появится — причиной этому официально является старение организма. Однако есть большая вероятность по эмпирическим данным, что люди, которые не едят соль в итоге не становятся гипертониками в возрасте. Поэтому я лучше перестрахуюсь.

Вообще, у автора книги есть отличный сайт — nutritionfacts.org — где можно прочитать про самые новые диетологические исследования и про крайне важную штуку — ежедневная дюжина продуктов, поглащая которые, вы резко уменьшаете шансы умереть преждевременно. Там же можно почитать и про его "систему светофора", которая позволит очень быстро и просто в продуктовом магазине выбирать продукты.

Эту книгу я советую прочитать абсолютно всем. Автор очень просто и доступно развеивает абсолютно все мифы про диетологию и разные группы продуктов. Я рад, что эта книга попалась мне достаточно рано в моей жизни.

Только осторожно: после прочтения у вас на семь бед будет один ответ. Есть высокая вероятность, что вы начнете советовать растительную диету... вообще всем. Потому что игнорировать науку просто невозможно.

🌮

А что использовать как альтернативу соли?