Кстати вот, по куркуме/мину и еже се
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28074653/ - навскидку вот, если нужны были такие пруфы.
По куркуме на практике (по докбазе тоже) знаю хороший опыт применения - он НПВС на минималках для живота, у самого дома 10 пачек валяется, однако это просто приправа, что ни говори, ибо всë что можно захавать и даёт реальный - юзается в спорте, так как это их хлеб.
Про институт (кафедру куркумы) не могу найти, может быть дезинформация. В течение некоторого времени порыскаю