Я минус 15 сделал просто сократив количество углеводов, типа сахара и мучного/злаков. Сейчас вешу 93+- при 195 роста. Но у меня обмен достаточно быстрый, скорее всего, с детства дрищём был. А лишние 10-15 кг последние лет 10 носил, как семьёй обзавёлся.