А с байтами только программисты работают? Хочешь практики - возьми флешку или диск и объясни, почему, например, на 16гиговую флешку только 14 с копейками гигов влезает? Прочитав внимательно, ты увидишь, что 1 Гб у них = 1000000000 байт
У айтишников есть разговорные и есть официальные множители единиц измерения информации Пример официальных - кибибайт (2^10) и килобайт (10^3). в разговоре слово кибибайт редко встречается.