Ни в мерджимек чорбасы, ни в эзогелин чорбасы нет муки/крахмала. Меджимек я лет 5 уже готовлю, это прекрасный суп и единственный который едят все 3 моих детей😊
На вкус и цвет товарища нет. Знаю людей, которые жили в Испании, потом некоторое время в Таи, но в итоге остановились в Турции. Так-же людей живших в Европе, сейчас они живут в Турции, говорят здесь лучше
Со времен СССР, консервация была на 1-месте, люди имели свои погреба, там хранили засолы, супы, мясо по 5-лет, яблоки, фрукты и овощи, и жили и так живу я-лично, мея свой цокальный-погеб этаж и этому очень рад))) своя пища, - это здоровье)