если фрагменты жестко связаны, имеют общую логику и общие данные - одну VM, что бы не пересылать данные между ними андроидскими извращенными способами (уроды, не могли лет за 8 нормального сразу сделать). Если ониотносительно независимы, и хотя бы иногда вызываются совершенно отдельно друг от друга, и/или никак не используют обзие данные - то разные