вопрос насущный, мозг ломать надоело.
ESP8266 - параллельно подключено 6 датчиков DS18b20 по шине 1ware. (3-х проводное включение)
подключаем 7й - контроллер вообще не заводится ... на 6-ти стартует. питание берем мимо контроллера 5Вольт.
обращение к датчикам по их Реальным адресам (0х...)
еще одна не приятная ситуация - это периодически вываливание датчиков в -127, причем не массово а выборочно.
Подключены по типу звезда, длинны естественно разные.
Есть подозрение на волновые эффекты, когда датчиков много фронты могут зарезаться - тайминги плывут. Если есть осцилл, то стоит глянуть, что там происходит в линии