Marso
Хотя свг не поддерживает как таковые слои, вроде, но в инкскейпе слои есть. Так вот надо просто нужные объекты поместить в разные слои тогда можно сохранить в xcf и потом открыть в том же гимпе, например. Т.е. просто объекты как ни кэгруппируй не сохраняет так, а вот если созданы слои то тогда всё довольно просто.
Про группировку объектов, это под экспорт в пнг. Когда тебе надо сет картинок получить, а уже из них собирать итоговую картинку.