Женя Чечина
А что вкусного там есть?
Цепелин я как раз не рекомендую - очень на любителя. Это варёная картофельная зраза с мясом. Тяжёлая еда, для ознакомления попробовать можно, но это не самое вкусное, что есть в литовской кухне.
Про Бернели Ужейга, из напитков:
1) у литовцев отличное пиво
2) божественный hand-made квас (žira)
3) обожаемый мной яблочно-тминный напиток (тоже продукт брожения, как и квас). Реально приезжаю им туда упиваться
4) желудевый кофе. Местная штука, полезная альтернатива, подаётся с молоком. Мне нравится, на кофе похож гораздо больше, чем цикорий или растворимый кофе
Из еды:
1) суп в хлебе. Насколько помню, там у них грибной суп в хлебе. Абсолютно прекрасный
2) 40 оттенков картошки. Я люблю драники, там он подаётся как один огромный картофельный оладь
3) Всё, что с грибами. Страна богата лесами, поэтому лесные грибы часто встречаются в кухне
4) селёдка. Если такое нравится. Муж обожает, говорит, что готов схомячить там 3 их селёдки с грибами и пофиг, что потом будет плохо
И если будете в Тракае, караимская кухня must taste