впринципе то же самое что показал и я, делается секция экспорта и там забивается необходимые метки, чтоб в отладке показывался не адрес, а имя.
по мне так лучше всего, но и сложнее написать свой отладчик (редактор, иде с его поддержкой из коробки), чтоб он принимал на вход екзешник и файл fas, в нем то уже есть все необходимое для отладки, но в своем формате