Димитър(Митко)
Знаю одного немолодого монаха, живущего в одиночестве на горе Бакаджик, регион Ямбол.Свети Спас монастир и церковь там Александра Невского. Но для монаха селить молодую женщину , это не очень то, но может вам стоит посмотреть на карту действующих болгарских женских монастырей. Наверное там нужны трудники. Я правда не знаю действующих.
Кстати чем я был удивлён в Болгарии, там церковно служители реально преданы своему делу, на джипах не ездят, в золото не ходят, помогают как могут...