1000 евро на четверых в своей квартире на побережье все равно будет уходить, думаю. Без излишеств, но не экономя на еде и занятиях для детей
Если в Бургасе без таксы поддержки дом, вполне можно и на 600 прожить. Но это без откладывания на дорогие покупки типа новый телефон, ноутбук и т.п.