Aleks
Резистор светодиода ограничивает ток через светодиод на уровне 0,02А. (Закон Ома). А резистор на кнопке делает так, чтобы при разомкнутом состоянии на выводе был гарантированный HIGH, т.е. логическая "1".
То есть у выходов тоже 5В, но нам нельзя дать нагрузку больше 40мА (по документации)?... Хм... логично. Это понятно.