По туроператорам- Анекс, Корал, Пегас, Санмар. Это все надежные проверенные операторы. Смотрите себе туры сразу у всех, т.к.бывает на один и тот же отель цена сильно отличается у разных операторов. У авиакомпаний чартерных есть разрешение на Занзибар, они уже летают, за это не переживайте- как с Кубой не будет. Главное выбирайте надежное турагентство с профессиональными менеджерами- тогда не будет проблем (как Юля рассказала, что турагент не успел выкупить тур🤦♀️). По подтверждениям- сейчас на самом деле отели долго отвечают, здесь нет вины туроператора и турагента- быстрота подтверждения зависит от того, как быстро отель ответит на запрос. Иногда до 5 дней отвечают... так что наберитесь терпения😉