Что логировать, ты не знаешь что изменилось даже)
ну, ему же логировать нужно кто удалил и что удалил, логируй. В чем проблема? Нужно в других местах, ну сделай сервис там корзина, который будет фасадом для этой корзины, в чем сложность? Я пойму только если есть куча кашакода в который хрен пойми как работает и так просто проще.