А назовите парочку мест в Москве с аутентичной. Кунец
Изуми стали лучше на данный момент, отличный карри, хорошие такояки (полбалла за то, что осьминога мало кладут внутрь), карааге тоже вполне. (а еще у них японское караоке, можно поупражняться в скорочтении хираганы 😂😂😂). Плюс они всегда что-то новое в меню вводят, кансайский окономияки например появился и якисоба пан, десерты потихоньку расширяют (хотя таяки у них не очень).
За раменом всегда рекомендую Ку именно на Смоленской (не знаю почему, но там вкуснее, чем в остальных).
Ичибан боши, как я его раньше любила, но он испортился :( но туда можно разве что прийти за какой-нибудь особенной едой: там бывает меню блюд с натто например. И лучше идти в тот, который на Октябрьской - там вкуснее.
В J’pan очень вкусный карааге и тонкацу хороший.
Я вот еще жду, когда на месте Матсуи откроют новый ресторан - mensho