А что с задачами? WP это прежде всего CMS, то есть, удобная работа с наполнением контентом сайта.
Как с этим обстоят дела в headless cms?
Как захочешь так и будут обстоять, подход к разработке разный, гэтсби, например, в связке с безголовым вп, это вообще отдельная история и подход к работе который называется content mesh