Ну я нашел вариант с add_user_meta и update_user_meta и потом через get_user_meta вывожу где мне надо ) Правда единственный минус тут в том, что цифра не обновится, пока на страницу своего профиля не зайдешь
Я бы вообще на вашем месте сделал у юзера в мете массив ['posts' => '3', 'comments' => '19', 'likes' => '10'], а при публикации, добавлении комментария или рейтинга этот массив обновлял, тогда на странице автора сделать расчеты рейтинга будет проще и быстрее всего